viernes, 28 de septiembre de 2012

Espaguetis con virutas de jamón y avellanas

Una nueva receta, también muy sencilla y rápida de elaborar, pues en poco más del tiempo que lleva cocer la pasta lo tenemos en la mesa listo para ser saboreado.
Siempre me resulta complicado encontrar salsas o ingredientes diferentes para complementar un plato de pasta, así que cuando doy con algo nuevo no dudo en probarlo enseguida y repetirlo en relativamente poco tiempo para mejorar la receta si se puede, pero este plato tiene poco que mejorar, pues tiene pocos ingredientes por no decir que lo mínimo.

lunes, 24 de septiembre de 2012

Ciclistas en carretera

De la página www.todoMTB.com copio un artículo muy interesante sobre la circulación de ciclistas y vehículos según la última ley de la DGT:

Los ciclistas podrán circular en grupo y en paralelo.

La nueva ley de la DGT reconoce no sólo el derecho de los ciclistas de circular en grupo y en paralelo, sino que además les otorga prioridad en la circulación.

domingo, 23 de septiembre de 2012

Tostas de tomate y queso

Unas tostas sencillas, pero no por ello deben desmerecer. Al contrario, que una receta sea tan simple de elaborar y el resultado final sea tan bueno es un gran punto a favor de la misma.
Cuando las hice por primera vez, en el momento de degustarlas me llevé una sorpresa de lo más agradable, pues el sabor del tomate a la plancha, tierno, combinado con el queso ligeramente fundido en absoluto me dejó indiferente.  Y las posibilidades son enormes, pues dependiendo del tipo de queso que empleemos le daremos mayor protagonismo a uno u otro ingrediente, podemos conseguir sabores fuertes e intensos o sutiles, lo que el cuerpo nos pida en el momento.

viernes, 14 de septiembre de 2012

Pastel de almendra.



A medio camino entre un bizcocho y una galleta por su textura, aunque más próximo a esta última; una masa algo seca, migosa y quebradiza ideal para mojar en la leche para facilitar su ingesta, y es que en seco puede llegar a resultar excesivamente seca e incómoda de comer.

jueves, 13 de septiembre de 2012

Comienzo...

En el Alto de la Cobertoria, Cordillera Cantábrica.
Este es el primer post de un blog en el que iré contando un poco de todo, un poco de nada: sobre mis aficiones, gustos, hobbies... será el paso del tiempo el que irá definiendo el blog.